国民健康消费意识的提升,让有机食品的销量呈现出快速增长的趋势,京东超市联合jc2m发布的《2022年有机品类消费趋势白皮书》数据显示:有机消费呈现出了年轻化的趋势,年轻父母更对有机青睐有加,90后家庭的有机消费增速达到了80%,一种全新的育儿观也正在被很多家长们热议,这届“战斗力”超强的父母已经从整顿职场转向整顿育儿观的战场上了。
90后爸妈硬核带娃新方式,是“摆烂”还是“自然”?
与盛产“海淀妈妈”、“顺义妈妈”的70、80后不同,“佛系”更多成为90后父母的日常育儿标签,甚至“摆烂式”带娃也被提上日程——鸡娃?不可能的;惯娃?不存在的;娃躺?我跟着躺;娃撒泼?我发朋友圈……
这一系列操作都与当今社会给到90后父母的压力息息相关,他们在生活和工作中也许都是“卷王”,但并不希望让孩子也在这种高压环境下成长,而更愿意寻求一种与上一代不同的,让孩子和自己都更加自由放松、顺其自然的全新育儿观,那就是“有机生活”的进阶版、科学育儿的新模式——“有机育儿”。
“有机育儿”并不新鲜,在快速发展的中国,这一理念,正在被更多的新一代父母所接受,它的核心理念在于尊重、接纳与包容:倡导尊重孩子的自然天性,接纳孩子的不同特点,包容孩子顺其自然的发展。
这一理念的盛行,也体现在当代父母育儿生活中的方方面面,尤其体现在宝宝口粮的选择上,更向往自然有机、追求安全舒心又营养充分的有机奶粉。根据尼尔森数据显示,有机奶粉近3年的线下销售额增长率已经高达50%左右,远超婴配奶粉行业整体增速,而且尼尔森数据还指出,到2024年有机奶粉的市场容量预计将达到150亿以上,婴幼儿有机奶粉也正在成为主流消费品类。
有机奶粉好在哪?全方位解读“有机”密码
有机奶粉之所以被越来越多的消费者认可,更多有赖于有机奶粉的特点配方和生产工艺,其生产过程不使用农业、化肥、生长激素、转基因技术等,更为健康安全1:
1、有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,其产出的牛奶富含自然养成分,如铁质、矿物质及维生素等。
2、有机奶粉口感相对清淡,无腥味,易吸收。
3、有机奶粉需通过两个高标准的筛选,既要满足有机食品认证,也要通过婴幼儿配方奶粉注册认证,准入门槛较高。
以全国销量领先[1]的君乐宝优萃有机奶粉为例,为保证其生产原料、工艺设备都来自有机农业生产体系,君乐宝奶粉自建有机草场,从土壤、牧草开始就杜绝杀虫剂、合成化肥、除草剂、植物生长调节素等化学物质;奶牛的养殖中,严禁给奶牛使用抗生素、动物生长激素、催奶素等化学药剂,使有机奶牛的养殖遵循自然规律,只在哺乳期产奶、取奶,所获有机生牛乳奶源也更珍贵;同时生产加工过程也严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准,确保整个过程不受外来污染;整体都严格按照“有机奶粉五大有机体系”执行,并根据《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》使得奶粉中的有机成分、配料含量等于或者高于95%,获取了有机奶粉的认证,实现了全链有机,保障有机奶粉的自然、健康。
全国销量领先[1],君乐宝优萃引领有机育儿观
有机奶粉严格的生产标准,也让有机奶粉的品质保障在整个婴幼儿配方奶粉市场脱颖而出。但从行业整体来看,我国目前的有机生产、加工及运输、销售产业链发展还不十分成熟,有机产品在生产、劳动力投入、质量管理等过程中的成本较高,有机奶粉配方创新难也使其发展受限,能入局的企业少之又少。
为满足更多消费者对宝宝口粮的安全、营养健康的有机奶粉的需求,君乐宝奶粉迎难而上,从源头保障产品品质,全方位把控研发、牧场、工厂、ag凯发k8国际的合作伙伴、食品安全管理体系:早在2015年,君乐宝奶粉的生产工厂便通过了食品安全全球标准brc a 认证,成为全球奶粉行业中为数不多获得a 认证的婴幼儿奶粉企业;2021年,正式投入使用君乐宝奶业创新研究院,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,针对关键的奶业技术进行攻关突破;同时与全球领先机构开展合作,建立产学研国际联合研发平台,并建成国家乳品专业研发中心、乳品质量安全控制重点实验室,先后承担国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化,全面提升产业链竞争力。
并且优萃也投入高成本建设启动自有有机农场来保证奶源供应,采用有机生牛乳一次成粉,生产全过程可追溯;有机奶粉因自身限制(既要满足婴幼儿配方奶粉的执行标准,又要满足有机奶粉中有机原料必须不低于95%)可选择添加的营养成分过少,优萃就在新国标实施之前,完成了硒、锰、胆碱等营养素的添加,并突破了有机奶粉在配方领域单一的瓶颈,创新性添加了dha、ara、牛磺酸、叶黄素、左旋肉碱、肌醇、gos(低聚半乳糖)等丰富的营养成分,与此同时,优萃有机奶粉还特别在配料中采用乳清蛋白粉适度水解工艺,将牛奶蛋白大分子切割成小分子,以减轻宝宝吸收压力,让家长养育宝宝的过程中更省心。
而君乐宝奶粉作为国产奶粉引领者,也将不断通过深入的消费者洞察和强悍的科研实力来丰富和优化婴幼儿奶粉配方,继续满足新生代爸妈们对健康、安全的配方粉的需求,坚持为让祖国的下一代喝上好奶粉,为打造具有国际竞争力的乳业产业而持续努力!
参考文献:
[1] gb/t 19630-2019,有机产品生产、加工、标识与管理体系要求[s].北京:国家市场监督管理总局,中国国家标准化管理委员会,2019.
国家标准|gb/t 19630-2019 (samr.gov.cn)
[2]中国食品农产品认证信息系统,有机产品为什么价格很高?[eb/ol].(2020-07-17)[2021-08-05].
注解:
[1] 君乐宝,配方奶粉全国销量领先 数据来源:欧睿信息咨询(上海)有限公司;按各奶粉品牌 2021年于中国大陆的配方奶粉零售量(吨)计;配方奶粉定义为为了满足婴儿的营养需要,在普通奶粉的基础上加以调配的奶粉;于 2022 年4月完成调研。
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